Tårtor.
Min lillebror fyllde år igår och då fick jag göra tårtorna!
Scones.
Dom ser lite brända ut, men det förstörde inte smaken speciellt mycket alls! Det var sååå gott, jag har aldrig ätit det innan så jag testade att baka några!
Receptet är jätte enkelt och går och hitta om man bara googlar men jag skriver upp det i alla fall.
- 3dl mjölk.
- 100g smör.
- 7-8dl vetemjöl.
- 4tsk bakpulver.
- 1tsk salt.
Först blandar man ihop mjölet, bakpulvret och saltet. Sedan delar man upp smöret i små tärningar och blandar ner det i mjölet. Finfördela sedan smöret till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte överdrivet mycket.
Sedan så ska man igentligen dela upp degen i 4 bitar men jag tog typ en handfull och lade det på bakplåtspappret. Så igentligen ska det bli fyra stycken men det beror på storleken på degklumparna.
När du har lagt all deg i små bitar på bakplåtspappret så ställer du in det i ugnen på 250 grader i ungefär 10 minuter.
Feminism.
Hejsan! Jag vill prata lite om feminism och just varför jag är emot det. Jag är inte på något sätt emot att alla ska ha exakt samma rättigheter, jag gillar bara inte feminist logik.
Till exempel: Säg att en tjej går ut, dricker alcohol och blir full som fan, hon bestämmer sig för att gå hem med någon kille som hon tyckte såg ganska bra ut. När hon sedan på morgonen vaknar och inser vad hon har gjort och ångrar sig, ja då är det bara för henne att gå till polisen och säga att hon blev våldtagen. Det är liksom allt bevis som behövs.
Är det dock tvärtom så att killen är full och bestämmer sig för gå hem med en tjej, så är det fortfarande hans fel, för alla vet ju att killar blir våldsamma svin när dom dricker, eller? Nä inte riktigt.
Jag säger inte att polisen ser det såhär men det är såhär feministerna ser på saken.
Annat exempel: Män får inte längre skämta om saker som våldtäckt, mord på kvinnor, att kvinnor ska vara i köket m.m.
Men det är helt okej för kvinnor att skämta om hur dumma och äckliga män är, dom kan skämta om att det är okej att mörda män för dom tillför ju ändå inget åt samhället, eller hur? Hah, jag är ganska så säker på att dom inte hade funnits utan män. Av uppenbarliga anledningar.
Jag säger dock inte att feminism inte behövs alls, absolut inte, det behövs till exempel i Kina, ni vet där man blir mördad för att ha blivit född till kvinna istället för man?
Det behövs inte i något första världen land som tex. Sverige eller USA.
Jag kanske har fel men min åsikt är i alla fall att så länge man kan rösta, köra, jobba och igentligen göra vad man vill och inte blir stenad för att ha varit otrogen eller kastad i fängelse för att man blivit våldtagen, så ska man inte gnälla. Man borde inte ha rätt att gnälla.
Sen så är feminism i min åsikt otroligt sexistiskt.
Till ex: "Don't teach your daughters not to get raped, teach your sons not to rape." Ja precis! För killar är ju dom ända som kan våldta, eller hur? Nej inte precis.
+
"End domestic violence against women!" Jaha? Och mot män då? Personligen tror jag att det är fan så mycket
mer kvinnor än män som slåss. För det gör ju ingen skada, eller hur? How about fuck you.
Jag tycker bara att det är sorligt att så många människor håller med om detta.
Lady Gaga
seriöst.
Seriöst.
Seriöst.
SERIÖST.
SERIÖST.
VMA's
Okej så jag bloggade inget igår, jag gjorde absolut inget intressant igår, men om ni vill ha en update så låg jag i sängen och kollade på The Drew Carey show hela dagen och jag åt makaroner med ketchup och sedan glass.
Japp så intressant var det.
I alla fall, i natt är The Vma's på MTV och seriöst, det finns inget bättre än Award shows. Min favorit är The Academy Awards, aka, Oscars galan.
Så i natt stannar jag upp till 05.00, och för att inte bli allt för trött så sov jag från 17.30 till 21.30, so that's all good!
Och det bästa av allt är att Gaga öppnar allting med Applause och det kommer bli så bra, jag kommer antagligen att dö. Japp.
Just det, uhm, drick inte o'boy med glass i, jag gjorde det och nu mår jag jätte illa haha.
Jag skriver kanske mer om The Vma's senare!
Piroger.
Jag gjorde köttfärspiroger för första gången idag, jag följde dock inget recept. Det finns massa recept på det på internet så om nån vill ha recept, googla det.
-
Okej, så jag var på den där modeskolan idag och pratade med en som jobbade där, och jag tror att jag kanske kommer få praktisera där!
Hon nämnde fotografi och det låter faktiskt som en bra idé även om jag aldrig har fotograferat med något annat än min mobil.. Men det blir säkert bra!
Jag känner dock att jag måste fundera ut något annat ifall jag inte får vara där, men jag kan inte komma på någonting. Jag tänkte kanske något bageri men man måste tydligen gå upp väldigt tidigt om man ska jobba som bagare och det är väl kanske inte riktigt min grej.
Aja, det löser sig nog.
Kläder!
Så jag var i den second hand affären idag istället och jag hittade ganska mycket!
En klänning.
En kjol som går upp till midjan.
Jag är inte riktigt säker på vad det här heter, men den var varm och bekväm i alla fall!
En jacka.
Shorts.
En till kjol.
Och till sist
Mamma köpte choklad till mig <3
Whose line
"Helping hands" aka "Shove as much food (usually food anyway) into Ryans mouth as possible."
Det finns inte ord för hur mycket jag älskar den här serien.
Praktik!
Okej så jag måste hitta ett någonstans att praktisera tills jag får börja i skolan i januari, och jag kanske har hittat ett nu!
Det är en designskola, som jag ska praktisera på alltså, som min pappas kompis är rektor på. Det hade vart så grymt om jag kunde få göra det med tanke på att jag är så sjukt intresserad utav kläder.
Ett problam kan ju dock vara min asperger, alltså jag kan prata med alla på ett helt normalt sätt och ingen märker att jag har det.
Men min social fobi är riktigt illa, jag blir illamående, yr, min mage börjar krångla (jag behöver inte gå in på detalj.). Och det blir inte bättre utav att jag har världens hypokondri också haha.
Mamma hade magsjuka förra veckan och jag blev inte smittad, men jag tror fortfarande att jag kommer att bli det så fort jag lämnar lägenheten, bara för att liksom.
Men jag känner att jag måste klara det här! Ska jag kunna leva ett normalt liv, utan att ha människor som måste hjälpa mig med varenda liten grej så får jag fan stå ut!
Det värsta jag kan tänka mig är att jag spyr framför massa människor, men vad ska man göra? Händer det så händer det, nu hoppas jag i och för sig att jag kan kontrollera mig själv tillräckligt så att jag ska hinna undan ifall jag känner att det är påväg.
Men förutom det så är jag kanska normal, visst jag kan missförstå sarkasm och ironi ibland men det är jag nog inte ensam om.
Aja jag hoppas i alla fall att det ska gå bra. Jag och pappa ska åka och prata med dom imorn!
Wish me luck!
Muffins.
Jag vet att det verkar som att jag bakar och lagar mat hela tiden, antagligen för att jag gör det också. Idag hade vi några väldigt mogna bananer liggandes som ingen ville ha, och då gör man ju såklart banan och chokladmuffins! Eller jag gör det i alla fall.
Såhär ser dom ut!
Recept till cirka 12 muffins:
- 2 ägg.
- 3dl socker.
- 2½dl vetemjöl.
- 125g smält smör.
- 2 tsk vaniljsocker.
- ½tsk salt.
- 4 msk kakao.
- 1-2 mogna bananer.
FÖRST! Börja med att sätta på ungnen på 175 grader, finns inget värre än att bli klar med smeten och sedan upptäcka att man inte ens haft igång ungnen. Smält sedan smöret, jag hade i tre stycken 35gram toblerones i smöret men det är inget måste, jag tycker bara att det blir godare så! I alla fall, låt det svalna medans du vispar ihop äggen och sockret så att det blir ganska fluffigt, sedan står det att man ska blanda dom torra ingredienserna i en annan skål men jag häller i det i äggsmeten direkt. Så häll alltså i mjölet, kakaon, vaniljsockret och saltet, och blanda sedan i smöret. Ha till sist i bananerna. Vispa ihop allting till en smet och dela sedan upp den i formar som på bilden. Ha sedan in dom i ungnen i ungefär 10 minuter!
Second hand.
Jag är så tacksam för second hand affärer seriöst, det finns inget bättre. Man kan hitta precis vad som helst, dock letar jag oftast efter kläder, och jag har hittat ganska mycket!
En jumpsuit jag hittade för några veckor sen.
En jättefin blommig klänning.
En orange klänning, ljuset får den dock att se rosa ut.
Älskar den här klänningen, den är dock tyvär för liten.
En kort klänning.
En till jumpsuit, som ser sjukt konstig ut på bilden hah.
En blommig kjol.
Ett fint prickigt kort linne.
Röd hängslekjol.
Kjol med hög midja, älskar knapparna.
Världens fulaste och bekvämaste shortsen ever, som dessutom är typ 3 storlekar för stora.
Klänning i sjukt bekvämt tyg.
Jag ska nog till en second hand affär på fredag, kommer dock inte ihåg vad den heter. Jag ska se om jag hittar en jacka och en väska. Jag lägger upp mer bilder på fredag!
Ost och skink crépes
Jag var uttråkad innan så jag bestämde mig för att göra crépes med ost och skinka, vilket är typ det godaste som existerar.
Dom blev faktiskt bättre än förväntat!
Det ser lite ut som någon slags gratäng men det är crépes, haha.
Recept:
Crépes:
- 2st ägg.
- 6dl mjölk.
- 3dl vetemjöl.
- 50g smör (+ extra att steka med.)
- 1 nypa salt.
Fyllning:
- 18gram smör (Vilket jag glömde bort att använda så det kan ju inte vara så jävla viktigt.)
- 3msk vetemjöl (Kom nu på att jag glömde det med hehe, woupsie.)
- 3dl créme fraiche.
- Salt och peppar.
- 150gram skinka.
- 150gram valfri ost (det står västerbotten ost, men det behöver man inte ta.)
Fyllning:
- Riv osten och strimla skinkan (Eller välj det lättare alternativet och köp färdig riven ost.)
- Smält ner smöret och rör ner i mjölet (Eller gör som jag och glöm bort det.)
- Ha i créme fraiche, vattnet och lite vitpeppar efter smak.
- Låt koka upp under ett par minuter (Det gjorde jag inte heller, det smälter ju i ugnen.)
- Ha i osten och låt smälta under omrörning.
- Ha i skinkan.
Crepéssmet (aka, pannkakssmet.):
- Smält smöret.
- Blanda mjöl och salt i en skål.
- Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet.
- Häll sedan i resten av mjölken.
- Ha i äggen och smöret.
- Smält smöret.
- Blanda mjöl och salt i en skål.
- Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet.
- Häll sedan i resten av mjölken.
- Ha i äggen och smöret.
- Vispa ihop smeten.
- Stek tunna crepés i smör i en liten stekpanna
- Stek tunna crepés i smör i en liten stekpanna
Häll ca 1/2 dl fyllning på varje crepés och rulla ihop.
Lägg dem sedan i en ugnssäker form och strö över riven ost.
Ställ in i ugnen tills smält.
Serveras med en grönsallad (Eller med något annat ni vill ha, eller ät dom bara som dom är.)
Lägg dem sedan i en ugnssäker form och strö över riven ost.
Ställ in i ugnen tills smält.
Serveras med en grönsallad (Eller med något annat ni vill ha, eller ät dom bara som dom är.)
Ursäkta mina kommentarer, hehe.
-
Okej, jag har försökt fixa designen hela dagen nu och det blir inte bättre än såhär. Jag är värdelös när det kommer till datorer, haha.
Bakning.
Eftersom att jag inte har något bättre för mig tänkte jag lägga upp några bilder på saker jag bakat! Inte så avancerade saker dock för jag är inte så bra än haha.
Min första tårta.
Whoopie pies.
Cookie dough brownies.
Cupcakes
Mitt kalas, jag har bakat allt utom bullarna.
